Die Engel von Bonn..., so titelte der Bonner Express in seiner Ausgabe zum damaligen Hochwasser an Weihnachten 1993/1994. Gemeint waren u.a. die Helfer des Verpflegungstrupps der Buschdorfer Feuerwehr – genannt „de Feldkösch“. Dieter Flohr, Markus Zörner, Thomas Flanze, Johannes Siepen, Richard Dexel und Jürgen Hesemann waren die Mannen der ersten Stunde. Mit Renate Flohr verfügte die Küche außergewöhnlicherweise nicht nur über ein weibliches Mitglied, sondern auch über einen nicht unerheblichen hausfraulichen Küchen (erfahrungs)-schatz.

Der zweiwöchige Einsatz im damaligen Jahrhunderthochwasser stellte zwar die bisher längste Herausforderung für den 1988 gegründeten Trupp dar. Jedoch längst nicht die erste. Auch unvergessen: der 9. November 1989. Die Mauer fällt und kurz darauf werden bereits über tausend DDR-Übersiedler in Bonn erwartet. Und die müssen verpflegt und versorgt werden. Neben der Zubereitung des Essens kümmert sich die Küche auch um das Notwendigste für die Ankömmlinge: Zahnbürsten, Handtücher, Windeln, Babynahrung und, und, und.

Bis heute ist den Feldköchen nicht langweilig geworden: Zeltlager, Mai-, Herbst- und Pfarrfeste, Polterabende, Notärztefortbildungen, Demonstrationen, Buschdorfer Advent... Und sogar eine Bombenentschärfung ist mit leerem Magen gar nicht gut zu ertragen. Oft sind sie die Ersten, die aufbauen und die Letzten, die abbauen. Oft arbeiten sie abseits von öffentlich sichtbaren Einsatzabläufen hinter den Kulissen. Dennoch sind sie aus dem Ortsgeschehen nicht mehr wegzudenken.

Heute bilden die Mitglieder Markus Zörner, Michael Flohr, Uli Flohr, Oliver Brack, Kathi Brack, Jacqueline Brack, Alexander Peifer sowie Bastian und Charlotte Zörner das Rückgrat der „Engel von Bonn“.